Siirry sisältöön

Ruoanvalmistuksessa suosimme sesongin mukaisia raaka-aineita ja noutopöytämme sisältö elääkin jatkuvasti vuodenaikojen mukaan. Ruokamme tehdään aina lähiseudulta saatavista raaka-aineista: lihasta, kalasta, kasviksista, maitotuotteista sekä viljoista. Tapanamme on lorautella tarjottaviimme myös paikallisen viinatehtaan tuotteita: sitä saattaa löytyä niin kylmistä tai lämpöisistä ruoista kuin jälkiruoastakin! Kaikki ruokamme ovat laktoosittomia ja mahdolliset allergiat/erityisruokavaliot huomioimme tietenkin. Vegaanisen ruokavalion mukaiset ruoat sen sijaan aiheuttavat meille melkoisesti päänvaivaa, joten vegaaniset annokset valmistetaan ja hinnoitellaan erikseen. Minimilaskutus kaikissa ruokailuissa meillä on 10 hengen mukaan.

* YHYREN TÄHÄREN MENU *

Paikallisen leipomon leipää ja voita

Kasvimaan sekä kellarin herkullisia aarteita

Trahteerin känninen alkupala

Hilloa oman puutarhan antimista

Mehevät uunijuurekset

Possua paikalliselta tuottajalta

Pottuja

Vesi

Jälkiruokana makiaa koskenkorvalaisin maustein sekä kaffia/teetä

hinta: 27€ / hlö

*** KOLoMEN TÄHÄREN MENU ***

Runsas ja juhlava noutopöytä täynnä Trahteerin herkkuja!

Paikallisen leipomon tummaa ja vaaliaa leipää sekä voita

Useita salaatteja ja sörsseleitä kauden kasviksista ja marjoista

Trahteerin känninen alkupala

Maustetut kalat

Hilloja oman puutarhan antimista

Mehevä juuresloota uunista

Piikojen haudutettu pata

Possua paikalliselta tuottajalta

Pottuja

Vesi, kotikalja

Jälkiruokana makiaa koskenkorvalaisin maustein sekä kaffia/teetä

hinta: 34€ / hlö

Tuhtia ja simppeliä iltapalaa

Vihersalaattia ja talon kastiketta

Maalaisperunasalaattia

Lajitelma paikallisten makkarantekijöiden makkaroita

Helevetillistä Jallusinappia ja majoneesia

Paikallista pehmiää leipää ja kirnuvoita

Jälkiruokana makiaa koskenkorvalaisin maustein sekä kaffia/teetä

hinta: 19€ / hlö

Soppaa!

Soppavaihtoehtoina mm. ylistarolaisella omenasiiderillä maustettu kasviskeitto tai ilmajokisella vodkasalamilla paranneltu kasviskeitto

Paikallisen leipomon leipää ja voita

Paikallista lihaa siivuina

Paikallista juustoa viipaleina

Tuoretta ja suolattua kurkkua

Jälkiruokana makiaa koskenkorvalaisin maustein sekä kaffia/teetä

hinta: 19€ / hlö

Suosittelemme mielellämme ruokailun yhteyteen sopivia juomia. Tarjolla maailman laajin valikoima Koskenkorvaa sekä runsaasti lähipanimoiden tuotteita!

Hinnasto:

Snapsit 5 €

Oluet 5-7 €

Siiderit / lonkerot 6 €

Viinit alkaen 30 € / pullo

Drinkit alkaen 8 €

 

Voimme myydä mukaan alle 5,5% vahvuisia valmiita juomasekoituksia ja oluita.

 

Haloo, Koskenkorvan Taloo!

info@trahteeri.com
luemme posteja 24/7!

050 300 5530
Sari (toimistoaikoina)

Trahteerintie 3
61330 Koskenkorva

Uutisia Korvalta

  • 24.11.2021

    Jouluiset Avoimet Ovet 5.12.

    Joulukuisena sunnuntaina 5.12.2021 Koskenkorvan Trahteerissa tapahtuu klo 12-17: * Koskenkorva Museoon sekä Könnimuseoon vapaa pääsy! * Könnimuseossa vanha isäntä Martti... Lue lisää "Jouluiset Avoimet Ovet 5.12."

  • 8.11.2021

    Tapahtumia viikolla 45

    Tämän viikon lopuksi juhlitaan isiä ja paappoja, mutta ennen sitä meidän pihassamme on monenmoista säpinää: 💛 KESKIVIIKKONA 10.11. kello 16-19... Lue lisää "Tapahtumia viikolla 45"

Verkkokauppa

Koskenkorvalaisia matkamuistoja ja käyttöesineitä saatavilla myös netistä!

Tilaa Trahteerin uutiskirje!

Lähetämme kerran-pari kuussa kuulumisia Koskenkorvalta. Osoitetta ei käytetä muuhun eikä luovuteta edelleen.

Trahteerata:
kestitä vieraita

Trahteeri:
paikka, jossa
vieraita kestitään
erityisen hyvin